Decifre a sigla ABFC saboreando o melhor pastel de nata da cidade

Há 12 anos o ABFC foi concebido para ser uma pastelaria, passados seis veio a ser introduzido mais um serviço, o de restauração, que tem como principais ofertas o prego no pão e o frango grelhado. “Temos sempre o cuidado de ir ao encontro do cliente. Neste momento, tomando em conta as necessidades e dificuldades que os nossos clientes passam, achamos por bem apostar em pratos acessíveis em termos de preços. Servimos outros pratos, mas estamos conscientes que nem todos têm condições para tirar 500-600 meticais diários para uma refeição. Por isso apostamos no prego no pão que sai a 160 meticais e frango grelhado a 300”, explicou à VIVA! o gerente do estabelecimento, Ernesto Mugabe.

12144864_901579819957924_3021781034264353202_nO ABFC está localizado na movimentada avenida Eduardo Mondlane, próximo da Julius Nyerere, no entanto, o gerente não se apega àquilo que muitos considerariam localização estratégica. “O que conta não é a localização, mas sim o ter bom nome na praça. A nossa aposta tem sido manter o nosso cliente. São muitos os restaurantes localizados em esquinas estratégicas, mas quando não conseguem manter o cliente, de nada vale a localização. O atendimento é o que mais conta.”

14570308_1133984120050825_9031773870705411493_nO ABFC confecciona e serve cafés e bolos há doze anos. Esta é a imagem que prevalece em muitos clientes, sendo que o desafio actualmente é divulgar a nova imagem da casa, a de pastelaria e restaurante. “Oferecemos todos os serviços que têm a ver com pastelaria e restauração. Temos ainda o desafio de divulgar o serviço de restauração, porque muitos clientes ainda só conhecem a casa como pastelaria”, admite o gerente que no entanto não deixa de orgulhar-se por fazer parte da casa que “serve o melhor pastel de nata. É um bolo que exige muita atenção na confecção, e nós temos sabido responder positivamente a este desafio de tal maneira que os nossos clientes têm dito que temos o melhor pastel de nata”, vangloria-se Ernesto Mugabe, que gere um staff 100% moçambicano.

Funcionamento

De segunda a sábado, das 6 às 22horas

Domingos, das 6 às 21horas

Feriados, das 6 às 14horas

Contacto: 848265193

 

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